Skøn chokoladekage ☺ lækker chokoladekage

Lav selv en super lækker chokoladekage. Selvom jeg ikke er den der bager oftes, nyder jeg dog tit at bage denne lækre chokoladekage.

Lækker chokoladekage

Det du skal bruge i denne chokolade er som følger:

Til en skøn chokoladekage skal du selvfølgelig bruge noget kakao, her bruger jeg 4 spsk., så skal der bruges 2 æg, noget sukker (3 dl – jeg bruger normalt rørsukker), 100 g smør, 1½ dl mel, 1½ tsk vanillesukker, ½ tsk salt. For at gøre den ekstra lækker kan dertil tilsættes lidt hakket chokoladestykker eller hakkede valnødder (50 g), eller begge dele.

Sådan laver du den lækre chokoladekage

Først pisker du æg og sukker i en skål indtil det er hvidt. I en anden skål blander du mel, kakao, vanilliesukkeret, salt (og evt chokoladestykker) sammen. Dette kommer du skiftevis med smeltet smør, ned til æg sukker blandingen. Rør det godt sammen. Kom chokoladekage dejen i et smurt fad, eller bradepande (dobbelt portion). Pyntes eventuelt med valnødder og bages ved 165 grader i en halv times tid. Du har nu en rigtig skøn og lækker chokoladekage der er dejlig at spise med det samme, men næsten endnu bedre dagen efter!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *