Lav selv enkle og lækre pølsehorn
En god og lækker opskrift på pølsehorn, og hvem kan ikke godt lide gode lækre pølsehorn?
Det skal du bruge:
100 gram margarine, 2,5 dl. vand, 50 gram gær, 1 tsk. salt, 1 tsk. sukker, 450 gram hvedemel, 500 gram pølser, evt. æg til pensling
Sådan laver du de lækre pølsehorn:
Rør gær ud i vandet i en skål. Margarinen smeltes i en gryde (flydende margarine kan også bruges) og hældes i skålen med den udrørte gær. Tilsæt salt, sukker og hvedemel og ælt dejen godt sammen. Skær dejen ud i stykker, et stykke til hver pølse.
Kom lidt mel på bordet og på en kagerulle. Rul hvert stykke dej ud med kagerullen, og pak hver pølse ind i dej. Put evt. lidt ketchup ved hver pølse. Læg bagepapir på en bageplade og læg pølsehornene herpå.
Tænd ovnen på 200 grader. Lad pølsehornene hæve på bagepladen i ca 30 minutter.
Pensl evt. pølsehornene med æg. Bag dem i ca 15 minutter midt i ovnen.
Deler man en pølse i 2, får man ca. 20 lækre pølsehorn, som f.eks. kan serveres til børnefødselsdagen. 
God fornøjelse med bagningen!
21